纯手工馄饨
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纯手工,好吃😋
用料
高粉 | 300 |
盐 | 2克 |
水 | 125克 |
淀粉 | 少许干手粉 |
猪肉糜 | 250克 |
盐 | 8克 |
葱姜水 | 70克 |
生抽 | 10克 |
菜馅 | 150克 |
白胡椒 | 少许 |
纯手工馄饨的做法
肉糜拌好调料葱姜水,再和剁碎的菜馅搅拌在一起
馄饨皮的面团擀之前醒10分钟
小贴士
擀皮时一定要洒淀粉,防粘
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