卤---春日野炊必备 本文已影响 1.49W人 用料 鹌鹑蛋 1斤 鸡爪 4只 鸡翅膀 10个 八角 3个 桂皮 1块 普洱茶 适量 酱油 30克 料酒 10克 生抽 10克 盐 5克 糖 5克 葱 2根 卤---春日野炊必备的做法 材料泡一泡清洗干净 鸡翅这样处理,鸡翅鸡爪焯水,鹌鹑蛋煮好拨壳 配料放进这种小袋子里 所有的丢进锅里煮,锅里放一锅水,大火煮开转小火,煮至汤汁没有多少就可以了,咸淡度大家可以根据自己喜好适当调整,如果喜欢吃辣的可以放点小米辣在里面煮! 最近天气暖和,可以卤些菜外出野炊晒晒太阳很似惬意!