纯手工无添加绿豆糕 本文已影响 2.88W人 儿时的味道 用料 脱皮绿豆 400克 玉米油 144克 麦芽糖 80克 细砂糖 112克 纯手工无添加绿豆糕的做法 脱皮绿豆浸泡一夜,隔水蒸1个小时 不粘锅倒入玉米油和绿豆泥 翻炒至稍干后倒入麦芽糖和细砂糖 继续翻炒至绿豆泥可以捏成团 趁热过筛绿豆泥 让入磨具中压制需要的图形即可