场合美食下午茶食谱

蛋挞(没有黄油和淡奶油版)

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蛋挞(没有黄油和淡奶油版)的做法步骤图

一直都很想自己做些美食来给孩子们吃,毕竟自己做的比较好,也不会说有添加剂或者其他什么的。
做好以后跟外面店里买的口味竟然一样!想不到第一次做就成功了,很自豪,挺有成就感的。
孩子很喜欢吃,嫩嫩的。还让我以后继续做给他们吃。
忘记拍步骤了,请大家见谅。看到下厨房软件可以上传就来试试看😁😁

用料  

白砂糖 约12克(按自己口味增减)
鸡蛋 1个
婴儿2段奶粉 15克(喜欢奶味重就加多点)
温开水 100克(可按照自己口感增减)
蛋挞 10个(10克左右的那种)

蛋挞(没有黄油和淡奶油版)的做法  

  1. 将白糖和温水先加一起融化再加奶粉,然后各调料混合一起调匀

    蛋挞(没有黄油和淡奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 过筛俩次比较细腻,口感更滑嫩

    蛋挞(没有黄油和淡奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 放进微波炉里按12分钟,中途暂停换个位置后继续烤

    蛋挞(没有黄油和淡奶油版)的做法步骤图 第4张

小贴士

我在旁边有边看,有俩行,做的时候调位置,多观察看到微焦就可以了,我是第一次做,请大家多多提建议哦,谢谢!

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