咸味，甜味糯米粑粑

用料  

咸味，甜味糯米粑粑的做法  

1. 准备好材料，咸蛋黄是我提前烤好了的，用新鲜的咸鸭蛋取出蛋黄，喷上高度酒，180度烤10-15分钟即可。

2. 开始烧开水

3. 花生碎和黑芝麻用180度烤7分钟即可

4. 我用的是三象糯米粉，倒入盆中，加入白糖2，一边揉一边加水，揉到不粘手就可以了。

5. 把粽叶剪成小张的，没有粽叶，可以用油纸代替。

6. 烤好的花生和黑芝麻要完全冷却后，才可以加白糖进去，否则会融化。

7. 开始包，肉松咸蛋黄馅

8. 搓成团后放在粽叶上

9. 花生黑芝麻馅

10. 上蒸锅，15-20分钟即可

11. 好吃啊

12. 这个更好吃

小贴士

1、花生芝麻馅的白糖可以换成红糖，但不要太碎的那种，也非常好吃。
2、上蒸锅前一定要先把水烧开。