小熊电热饭盒食谱:便当--周四杂菇蒸鸡配糙米饭
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关于便当,菜单里有专门的分类,不定时更新~ 菜谱支持在周末时候处理好一周要用的食材,文中会有详细说明。
用料
糙米 | 3瓷勺 |
鸡肉/鸡腿/鸡翅 | 100克 |
金针菇 | 1簇 |
黄甜椒 | 半个 |
干木耳 | 2朵 |
干香菇 | 3朵 |
芹菜 | 半段 |
干木耳香菇:泡发切成条,浸泡在清水里冷藏
鸡肉:切块或者条,加1撮淀粉、盐料酒姜片腌制,冷藏可3天,可冷冻。
黄椒:切丝保鲜袋可冷藏3天。
芹菜:切丝保鲜袋可冷藏3天 。
金针菇:现取现用,不要提前处理。鸡肉、木耳、香菇、芹菜、黄椒、金针菇混合
加一点玉米油、水、生抽、盐拌匀。生抽可以等出锅食用前加。
糙米洗净加水,加水,比用饭盒煮大米稍多。
糙米饭需要煮30-40分钟。
先煮饭,15分钟后再加入装有鸡肉杂菇的内胆。
小贴士
周五准备的是用电热饭盒自己煮面吃,加些肉丸和蔬菜,用生抽盐调味。也可以加拌饭酱什么的。 另外饭盒系列已经发布有一段时间了,大家有什么建议意见可以留言给我呦。