简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖

没有专用的锅，在盒马买的烤鱼附赠的铁盘，也可以用来做海鲜大咖。

用料  

简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖的做法  

1. 爱吃的蔬菜焯水，土豆、玉米、莴苣、金针菇等。粉丝提前用冷水泡软。铺在盘底，加葱姜蒜洋葱。
   处理好的海鲜铺在上面，加各种调料。

2. 用锡纸包裹严实，放于燃气灶上，20分钟即可。

3. 开锅撒上香菜和葱花。