酱爆螺蛳 小美版 本文已影响 1.36W人 用料 油 20克 姜丝 10克 豆瓣酱 2勺 干辣椒 1个 蒜 2瓣 螺蛳 400克 料酒 15克 白糖 15克 生抽 15勺 老抽 5克 酱爆螺蛳 小美版的做法 主锅放入油20g、姜丝10g、豆瓣酱2勺、干辣椒1个、蒜2瓣,设置3分钟/120度/反转小勺,爆香 加入螺蛳400克、料酒15克、白糖15克、生抽15克、老抽5克,设置5分钟/V/反转小勺,爆炒,音乐响起,出锅,撒葱花