川菜馆里的馋嘴牛蛙系列菜品一直都是无辣不欢星人的最爱,
不过想要在家完美复制,对于厨房小白来说有点难度~
好在有了家乐的馋嘴牛蛙调味包,一切就非常简单了,
只要准备好食材,就可以轻松完成麻辣鲜香的地道川味!
如果你和我一样对处理牛蛙有点发怵,
可以试试用鸡腿来做,口感也很不错😋
用料
食材: | |
鸡腿 | 3个 |
莴笋 | 1根 |
调味料: | |
家乐馋嘴牛蛙调料包 | 1袋 |
料酒 | 1大勺 |
食用油 | 适量 |
飘香馋嘴鸡的做法
准备食材和调味料
家乐馋嘴牛蛙调味料包里面不仅有酱料包,还有配套的腌料粉和麻辣干料包(内有辣椒和麻椒),不用再自己单独准备,非常方便
鸡腿切块,加入腌料包和1大勺料酒搅拌均匀,腌制片刻
莴笋去皮切滚刀块,备用
锅中放油,煸香鸡块
放入整包馋嘴酱
酱料翻炒均匀
加入1碗水(约250ml)煮开
鸡肉煮熟后放入莴笋块再煮2分钟,就可以出锅装盘
另起锅,加小半碗油烧热,放入干辣椒和花椒,炸出香味,淋在鸡块上
一份香气四溢的馋嘴鸡就可以上桌享用啦~超级开胃下饭🍚