快手下饭菜-家常豆腐 本文已影响 1.82W人 用料 老豆腐、青椒、木耳、豆瓣酱、水淀粉 快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-家常豆腐的做法 准备好老豆腐、青椒、木耳还有豆瓣酱。 豆腐热水下锅焯掉豆腥味,切成厚一点的三角块,热锅放油煎至两面金黄盛出备用 木耳泡发,青椒切三角块备用 热锅放油倒入豆瓣酱炒出红油,放入木耳青椒块翻炒至断生,放入煎好的豆腐块炒熟,倒入水淀粉大火收汁。 家里有葱姜蒜的话放一点口味会更好,而且最好不要放盐,豆瓣酱里面的盐已经够了。 超级简单的家常豆腐就做好了。