隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）
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跟家人分享美食是一件很愉悦的事。当爱人喜欢你做的菜，正是你做菜的动力。
用料
| 山里香黑猪肉 | 一斤左右 |
| 洋葱 | 一个 |
| 黑木耳 | 十几朵 |
| 青椒或菜椒 | 2个 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法
先把黑猪肉凉水下锅煮10-15分钟，然后捞出用凉水冲去血沫，放凉如上图切成片，不用太薄。
![隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第2张]( "隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第2张")
锅里不放油，小火，把切好片的肉放锅里干煸至两面微黄。多出的油倒出来，锅里留少许油即可。
![隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第3张]( "隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第3张")
然后锅里放几粒花椒，翻炒后加入木耳和洋葱翻炒一会儿，最后加入青椒。放生抽少许。
![隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第4张]( "隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第4张")
炒的过程中加入胡椒粉，黄豆酱一勺，这里没有用豆瓣酱哦！如果是不粘锅，全程不用放水，普通锅，请加少许水。
![隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第5张]( "隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第5张")
最后成品出锅哈，还学不会就问我：V ：15036617722
![隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第6张]( "隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤图 第6张")
