隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻 本文已影响 3.33W人 感觉外边卖的猪肉冻不卫生 自己做的更美味! 用料 猪肉皮 1张 葱 半根 大料香味 适量 生抽 耗油 适量 隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法 肉丝焯水 刮掉油脂 切成细丝 准备大料 香页 葱切段 锅内放入水 大料 盐 老抽 耗油 锅开后把大料捞出 转小伙 熬一个小时 熬好放入保鲜盒中 (保鲜盒刷油)把汤倒进去一定要把肉皮沫过盖盖子 放进冰箱 做好了 味道还可以不比外边买的难吃 小贴士喜欢的话可以加一些去皮的花生 或者肉粒 这里我放了一些骨肉相连