三明治可以夹一切,而肉沫也是可以炒一切。今天这道榄菜肉沫豆角,算是经典款了!简单易做,超级下饭哒~
用料
长豆角(豇豆) | 一把 |
肉沫 | 适量 |
橄榄菜 | 适量 |
蒜头 | 3瓣 |
调料 | |
生抽 | |
盐 | |
鸡粉 | |
糖 | |
肉末炒一起@榄菜肉沫豆角盖浇饭的做法
准备材料。
关于肉馅最近Get到一点,分享下☞
把肉馅分装在小号保鲜袋中,
冰冻起来,随取随用~
肉沫水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,肉沫意面,肉沫茄子,等等~
长豆角切去两边后,切小丁。
蒜瓣切片。
锅中热油,爆香蒜瓣。
倒入豆角翻炒变色
将豆角推至一边,锅中的底油炒香肉沫。
豆角和肉沫混合均匀,加入1汤匙的清水继续翻炒。最后调入生抽,细盐,白糖,鸡粉和榄菜。
☞榄菜有咸味,因此生抽和细盐少量即可。
榄菜肉沫豆角盖浇饭 完成。