炒素菜 本文已影响 3.26W人 KRUPS厨房机器人家常菜 用料 青椒 50克 红椒 50克 鸡腿菇 50克 黑木耳 30克 黄花菜 50克 油面筋 30克 腐竹 1根 蒜片 2瓣 盐 3克 糖 5克 鸡汤高汤 100毫升 淀粉 5克 橄榄油 30毫升 水 50毫升 炒素菜的做法 蔬菜全部洗净切片,黑木耳泡发撕小朵,腐竹泡发切小段,油面筋撕小块。 使用搅拌器,3档130℃烹饪7分钟,放入油、蒜片爆香。 2分钟后,加入所有切好的蔬菜, 5分钟后,上盖中心孔处加入盐、糖。 完成后加入鸡汤,启动慢炖程序P1,烹饪10分钟。 剩余5分钟时,从上盖中心孔倒入拌匀的淀粉和水,程序结束即可享用。