水晶四季健康沙拉~
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不便发图哈😂😂😂😂
在所有菜中,沙拉是最简单最健康的啦~味道也是很好的哟!
这个用料是1~2人份的哟!
用料
糯米糍荔枝 | 80g |
什锦沙拉菜 | 100g |
泰国芦笋 | 40g |
面包 | 30g |
樱桃萝卜 | 30g |
芝麻味沙拉酱 | 60g |
鲜荔枝汁 | 100mL |
苹果醋 | 30mL |
大豆卵磷脂 | 4g |
水晶四季健康沙拉~的做法
取糯米糍荔枝6粒去除核和壳,果肉对半切开。
洗净各种蔬菜沥干水分,芦笋切成4cm左右的段,入开水焯水片刻,捞出过冷水,樱桃萝卜洗净切成薄片备用。
面包切成2cm见方的丁,入烤箱160度烘烤5分钟。
将上述材料依次放入器皿中,浇上芝麻味沙拉酱即可。
荔枝泡沫:将荔枝汁、苹果醋和大豆卵磷脂放入料理机中打出泡沫,用勺子舀出泡沫放在沙拉顶部装饰即可。