杏鲍菇的N种吃法之一凉拌杏鲍菇 本文已影响 2.91W人 用料 杏鲍菇 300克 蒜 14克 小米辣 12克 辣椒面 2克 熟白芝麻 3克 葱花 3克 盐 2克 糖 8克 鸡精 2克 生抽 10克 醋 10克 香菜 适量 油 20克 杏鲍菇的N种吃法之一凉拌杏鲍菇的做法 蒜捣碎成泥,小米辣切成小圈、葱切葱花放入碗中,加入辣椒面,白芝麻、盐、糖 起锅烧热油,浇在调料碗中 加入生抽、陈醋、鸡精、香菜搅拌均匀。 杏鲍菇清洗干净,手撕成条 水煮开后放入杏鲍菇,煮2-3分钟。 捞出放入调料碗中翻拌均匀。