南昌“八大皮”瓠子皮 不用五分钟的爽口凉菜! 本文已影响 8.34K人 “八大皮”是南昌特色的饮食风俗习惯 哈哈 好想拿它做家宴,快手,独特,好看又好吃! 用料 葫芦 辣椒粉 南昌“八大皮”瓠子皮 不用五分钟的爽口凉菜!的做法 葫芦挑嫩的,皮上可以看见绒毛的就比较嫩,洗净刮皮,刮完皮再刮些肉,水加点盐烧沸,放入汆一下水再沸就捞出放冷水过凉捞出沥水,然后就爱怎么就怎么凉拌咯!盐糖醋生抽香油酱料自由发挥咯!好吃!