中式柠檬姜片,和日式的有点像 本文已影响 1.7W人 用料 柠檬 10个 鲜姜 好几大块 盐 若干克 饮用水 若干克 中式柠檬姜片,和日式的有点像的做法 柠檬和姜,洗净,削皮,切片 码一层姜 码一层柠檬,隔两层放一些盐 加入饮用水,便于发酵 密封后放冰箱冷藏,7天后就可以吃了 小贴士别放太多盐,对身体不好