「一人食」酸辣超快手凉拌虾

用料  

「一人食」酸辣超快手凉拌虾的做法  

1. 开水放1勺料酒、2片姜片，下锅煮虾，大概1分钟，全部变红后捞出放冷水里。

2. 熟虾去头剥壳。

3. 加入蒜泥、姜丝、小米椒段、小葱段、香菜段。

4. 放调料：2.5勺生抽、1勺陈醋、1勺米醋、1勺蚝油、1勺香油、一点点盐和胡椒粉、半勺白糖，搅拌均匀。

5. 多搅拌，大概泡个十分钟就很入味啦，配上一碗米饭就能吃得很爽～