🍋赶超抖音的灵魂酸辣鸡爪

刚刚发到群里，
结果很多人问我配方，
记录下来，
绝对比什么抖音的好吃，
毕竟我们这个早在抖音之前就一直在做了好嘛，
喜欢的来拿。

用料  

🍋赶超抖音的灵魂酸辣鸡爪的做法  

1. 1.清水加姜片香叶八角料酒盐烧开，鸡爪记得剪指甲然后下开水煮，10分钟左右关火，鸡爪放入冰水泡片刻，然后一个鸡爪剁成两到三块。
   
   2.大密封盒倒入白醋、凉拌醋、白糖、料酒、味极鲜、大蒜、姜片、八角、香叶、泡椒、干红辣椒段、香菜（葱花也可，我今天没香菜放的葱花）还有柠檬片，放入剁好的鸡爪，丢少许冰糖，淋上花椒油，密封放冰箱泡两小时以上，然后可以愉快的吃完了😬

小贴士

酸与甜是灵魂，
所以白醋黑醋、白糖冰糖是关键。
我没有写份量具体多少，
这个要根据你的鸡爪份量来。
我今天做了大概12个鸡爪，
泡了两个多小时就到晚饭时间一扫而空，
正常来说过夜是最好吃的，呵呵🤭