家常小凉菜 小葱拌豆腐 本文已影响 3.21W人 好久没做菜了,今天开始,凉菜。 用料 豆腐一块 小葱 2根 盐 鸡精 葱油 红椒 家常小凉菜 小葱拌豆腐的做法 豆腐改刀红椒切粒小葱白切段加一个八角练葱油其余切葱花 锅中加水,加适量盐。豆腐,红椒用水焯熟过凉水后控干 倒入容器内,加鸡精(味精)盐,一半小葱,拌匀入味,加葱油,香油拌匀。 装入容器,撒剩余葱花即可。