八分钟的快手菜
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快节奏的生活需要不多花时间就拥有营养又健康的食物。记录一下八分钟的快手菜以供查看。
用料
牛肉 | 250克 |
配菜:花菜,番茄,香菇,金针菇等等 | |
配料:蚝油,酱油,黑胡椒粉,盐,糖,玉米油,玉米淀粉 |
八分钟的快手菜的做法
配菜洗干净切好备用
牛肉洗净加上适量的蚝油,酱油,玉米淀粉,一点点糖,黑胡椒粉抓匀,再加少许水抓匀,后加入玉米油抓匀备用
取一平底锅,铺上锡纸。锡纸要两倍长。
在锡纸上倒一点油,铺上花菜、香菇、番茄、金针菇。可以撒一点点盐和黑胡椒粉。
把腌制好的牛肉铺在配菜上,放上芹菜。
把锡纸对折后四周包好。
盖上锅盖,打开燃气炉大🔥后转中火八分钟就可以出锅了。记住,锅里不用加水,不用加水,不用加水!!!
小贴士
这道菜中的牛肉可以换成鸡肉或者海鲜,配菜可以换成你喜欢吃的马铃薯、口磨、铁棍、红萝卜等等。但是不建议用出水量大的蔬菜,那样口感会差一些。