明日便当之8分钟搞定的蒜苔炒鸡蛋 本文已影响 6.31K人 耗时:8min材料成本:6元超爱吃蒜苔,蒜苔本身自带的辣味真的很爽口。家里没有肉,那就来一个素食蒜苔炒鸡蛋吧!tip:蒜苔不要炒的太熟哦~脆脆的才好吃 用料 蒜苔 1把 鸡蛋 3个 盐 一小勺 生抽 一汤匙 老抽 一点点 食用油 适量 明日便当之8分钟搞定的蒜苔炒鸡蛋的做法 食材准备,蒜苔洗干净,切段打三个鸡蛋,打散备用 像往常一样,先炒鸡蛋,热锅热油鸡蛋才不粘 鸡蛋捞出,锅中放入新油,放入蒜苔,翻炒 放入炒好的鸡蛋,开始调味。 一勺生抽➕一点老抽调色➕一小撮盐翻炒3分钟即可出锅