菜品快手菜

【彼得海鲜】快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭

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「彼得海鲜」快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法图解 做法步骤

这是一道懒人晚餐,嫌弃食材不够华丽,变个魔术它就变的高逼格了。这是菜的合二为一,既有健康的蔬菜又有高蛋白的海鲜,蔬菜的清香搭配海鲜来一锅海鲜饭,晚餐就不愁啦!

用料  

青虾 10只
沙蛤 250g
海虹 250g
鸡腿肉 1个
火腿肠丁 适量
鱿鱼条 1斤
蒜末 适量
柠檬 1个
彩椒圈 切半个
洋葱 适量
彩椒丁 适量
青椒丁 适量
胡萝卜丁 适量
西红柿 适量

【彼得海鲜】快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法  

  1. 备料

    「彼得海鲜」快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 海虹和沙蛤蒸熟

    「彼得海鲜」快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 熬汤汁:热锅倒油,放入西红柿丁后放入大虾

    「彼得海鲜」快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 熬汤汁:倒入适量水大火煮沸

    「彼得海鲜」快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 热锅倒油,放入鸡腿肉、青椒丁、彩椒丁、洋葱丁、胡萝卜丁、生米翻炒均匀

    「彼得海鲜」快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将煮沸的汤汁倒入米饭中15分钟

    「彼得海鲜」快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将鱿鱼条和大虾放入锅中盖盖焖7-8分钟

    「彼得海鲜」快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将沙蛤海虹大虾摆好,放入柠檬片后撒上葱花即可

    「彼得海鲜」快手菜家常菜懒人晚餐之西班牙海鲜饭的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

汤汁很重要。

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