用料
虾皮 | 1把 |
萝卜 | 1段 |
金针菇 | |
芝麻香油 | |
面粉,淀粉 | 各2大勺 |
鸡精 | 1勺 |
葱花 | |
酱油,甜料酒,木鱼花 | |
酱油煮金针菇&萝卜丝虾皮煎饼[广告公司男子宿舍的料理日常]的做法
金针菇
海带汤,用汤粉也可以
酱油
3大勺
甜料酒2大勺
姜丝
煮熟
汤汁浓稠之后就撒上木鱼花,煮一煮就好
白萝卜切丝
切好的丝放入盆里
来些葱花
一把虾皮
一勺鸡精
两勺面粉
两勺淀粉
加适量水
搅拌到没有颗粒
开火
倒入芝麻油
勺子舀两勺面糊叠加,成为一个小饼
然后把盆里的淀粉面粉混合液舀一些淋在上面,作为勾芡
依次做好四个,整形
外侧煎脆
然后翻面
直到两面金黄
出锅咯
搭配蘸酱:韩式甜辣酱和酱油醋
酱油金针菇非常下饭
这一顿饭便宜又好吃!
白萝卜三吃TIPS:
顶部可以做萝卜泥
中段做味噌汤
根部用来做主菜⊙∀⊙!