关西风味大阪烧【广告公司男子宿舍的料理日常】

用料  

关西风味大阪烧【广告公司男子宿舍的料理日常】的做法  

1. 面糊部分：卷心菜切碎，虾仁，鸡蛋液，面粉，水混合。
   舀几大勺面糊稍微摊开，堆高一点，然后摆上两片五花肉/培根

2. 周围变白熟了之后检查底面

3. 翻面，考验技术的时刻到了！

4. 嚯。。。呱唧呱唧啪啪啪

5. 肉熟了整个就煎透了

6. 一定不要用铲子压，会破坏蓬松感。

7. 挤上美乃滋，大阪烧酱，洒上海苔粉和木鱼花，切块食用

8. 记得配饭🍚!下酒🍻🍺🍶