白切鸡加蘸酱 本文已影响 2.84W人 白切鸡加蘸酱，蘸酱和光头鸡的蘸酱有点像 用料 白切鸡 三黄鸡 1 生姜 葱 料酒 蘸酱 酱油 醋 生姜 糖 白切鸡加蘸酱的做法 三黄鸡冷水下锅加生姜、葱、料酒 加热至水沸腾，转至小火2分钟，关火，闷30分钟 去除即可切盘 蘸酱：醋酱油 4：1 ；加一勺糖；加点生姜沫
