【微波炉香脆花生】健康省油快手菜

平常我们炒花生米，要做到口感香脆，必须耗费大量的油，这样不易健康，且油烟太大也降低了做菜的乐趣，厨房卫生也是个问题。

用微波炉做出炒花生米那样的香脆花生，非常简易，而且用油少之又少，比平时做其他普通菜都少。且人工智能化微波，完全不需要人力过多翻搅，更不会因为烹饪时的油烟熏得脸色蜡黄，成了“黄脸婆”。

微波炉香脆花生米可做日常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，也可做零食下酒。

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用料  

【微波炉香脆花生】健康省油快手菜的做法  

1. 花生米干燥情况下盛入碗内，加一小勺油，拌匀，让每一粒花生米都裹上油。

2. 搅拌好的花生米放入微波炉中，分三次2分钟高火微波，每微波2分钟取出时，都要将花生米翻搅一下，让其受热均匀。

3. 直至花生米微波香脆后，趁热加入盐，并搅拌，使花生米均匀裹上食盐。

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