酸辣拌木耳

作为一名小酒仙，
凉拌的酸辣木耳一直都是我的私人餐单上一道不可以少的下酒菜～
经过我多次研究，
这个版本真的是好吃到飞起的那种，而且超级简单～
哦对了，所有的调料一定要切碎切碎，越碎越好吃～
一定要是干木耳，泡好以后一定要是小朵小朵的那种木耳（个人认为小朵小朵的更容易入味）才好吃哦～

用料  

酸辣拌木耳的做法  

1. 泡木耳

2. 洗净，切小片（个人认为小片更容易入味），用开水将木耳煮熟，捞出并且沥干水

3. 把所有的调料切碎切碎，越碎越好

4. 把所有调料和木耳充分拌匀，摆盘，完工。