小孩子超喜欢的【肉末土豆泥】
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俊宝不爱吃马铃薯,只有几个有限的马铃薯菜他愿意吃。这款肉末土豆泥是其中一款。
每次做这个菜,我会给他蒸上几块西兰花和胡萝卜一起吃。这样就各种营养都有了,是个不错的儿童餐哦!
唯一不足的地方是俊爹这个土豆控每次都会和儿子抢着吃这道菜。
用料
土豆 | 2 只 |
多用途肉臊 | 3-4 大勺 |
酱油 | 1 小勺 |
蚝油 | 一点点的 |
芡粉 | 1/2 小勺 |
水 | 1/2 杯 |
一点点食盐 | |
一撮 胡椒粉 |
小孩子超喜欢的【肉末土豆泥】的做法
土豆削皮洗净切块后加点水煮软,也可以蒸软。
沥干水份,加点食盐和胡椒粉后压成泥。
把压好的土豆泥放到碗里。
如果家里没有备好的多用途肉臊,可以先炒制肉臊
食谱点击这里--_如果冰箱里已经有做好的肉臊,取几大勺在热锅里加热即可。
加热好的肉臊铺到土豆泥上。芡粉加1/2杯水混匀,倒入锅里煮滚,加点酱油和蚝油调味。把煮好的芡汁淋到肉末土豆泥上,撒点葱花就好了。
小贴士
多用途肉臊食谱 -- _
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