宝宝辅食-瑶柱豆腐蒸水蛋 本文已影响 2.5W人 鸡蛋和豆腐都是优质蛋白质,加入了瑶柱,使得出品更鲜美,加了全蛋和豆腐的小月龄宝宝可以在加酱油前盛出来,加上酱油就是大人或者大宝贝的菜咯 用料 鸡蛋 1只 豆腐 适量 香葱 一根 瑶柱 适量 麻油 适量 酱油 适量 色拉油 适量 宝宝辅食-瑶柱豆腐蒸水蛋的做法 准备食材,瑶柱泡开后撕成条,香葱切碎,豆腐切片,鸡蛋加入两倍的凉开水搅打均匀 豆腐片铺在盘上,蛋液过筛倒入盘子里,把撕好的瑶柱铺在豆腐上 水开后蒸五分钟,关火焖两分钟,铺上葱花,淋入麻油 最后加点酱油,热油淋上葱花即可