秋葵蒸水蛋宝宝辅食 本文已影响 2.24W人 比豆花还滑嫩,大人小孩都能吃 用料 秋葵 2根 鸡蛋 2个 生抽 1勺 盐 少许 温水 与鸡蛋2:1 油 适量 秋葵蒸水蛋宝宝辅食的做法 鸡蛋打散,加入比鸡蛋液多两倍的温水,少许盐充分搅拌均匀,过筛滤去浮沫,没有的用勺子撇去也行,静置2分钟,加入切片的秋葵,水开上锅蒸8分钟,关火焖5分钟,不要开盖,凝固后加入酱油调味即可 小贴士蒸给小月龄宝宝吃的话,可以不放酱油和盐,加入点虾皮也很好吃我没盖保鲜膜也蒸的很漂亮怕蒸不好的话可以加保鲜膜 一定要焖 不焖很容易边边蒸老了 中间还是水状