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无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)

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无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图

猪肉已经涨的没边了,鸡鸭牛羊也跟着涨了。那吃条鱼吧,可以给新箱子开个光。嘿哈🤓🤓

用料  

龙利鱼 一片(约200g)
鸡蛋 1个
面包糠 裹面用
2克
黑胡椒 适量
生粉 适量(裹面用)

无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法  

  1. 准备食材:龙利鱼,盐,黑胡椒

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 面食材:鸡蛋,生粉,面包糠

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 将盐和黑胡椒均匀抹在龙利鱼两面。
    (如果不喜欢黑胡椒味也可以不放,只抹盐)

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 鱼的两面裹上生粉

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打散,将裹了生粉的鱼在蛋液里泡一下

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 一个蛋不要浪费…裹多点蛋液

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 面包糠,我买的现成的。

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第8张
  8. 最后裹上面包糠,装入烤盘。

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第9张
  9. 放到炸烤箱最下层。
    选择空炸,220℃,10分钟

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第10张
  10. 然后拿出来,用铲子轻轻翻个面。继续空炸模式五分钟。
    (因为底部不如面上的受热快,所以我分两次。如果不介意底部软一些的,可以省略这一步)

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第11张
  11. 出炉。
    面包糠粘的厚的地方就会焦一些。不喜欢焦的可以出炉抖掉它……

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第12张
  12. 切块装盘,注意烫手。

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第13张
  13. 一片鱼刚好一人份的量。

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第14张
  14. 我配的是番茄酱,宝宝们也可以根据自己口味选择酱料。

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第15张
  15. 呐呐呐,外脆里嫩。🤓🤓

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第16张
  16. PS…不要裹太多面包糠…不然…很销魂…因为那个风机哗啦啦……你就等着炸完扫面包糠屑儿吧……

    无油空气炸龙利鱼(高比克炸烤箱版)的做法步骤图 第17张

小贴士

这里给出的时间是一片鱼的时间。大约200克左右。宝宝们在做的时候要根据自己鱼的大学来灵活增减时间哈。

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