easy•五彩时蔬（荷兰豆，藕，胡萝卜，洋葱，蚕蛹）

这道菜色彩艳丽，营养全面，富含维生素，高蛋白。大家也可自由搭配。

用料  

easy•五彩时蔬（荷兰豆，藕，胡萝卜，洋葱，蚕蛹）的做法  

1. 将菜洗净切好，锅入冷油放入切好的菜，盖上盖子中小火，烧两分钟后加入蚕茧继续烧四五分钟，放盐调味出锅盛盘。

2. 营养色香味俱全的五彩时蔬粉墨登场。

小贴士

我使用的是特百惠炒锅，不加水，不爆炒，最大程度保留蔬菜的营养，同时也保持了蔬菜新鲜的色泽。