烤肉一锅出

用料  

烤肉一锅出的做法  

1. 排骨或鸡翅提前一晚腌制，需要盐、糖、生抽、老抽、蒜粒、姜粒、五香粉、花椒、大料一个，也可加入其它买来的烤肉调料。

2. 烤盘抹油，土豆、藕片、胡萝卜切片，铺在下方，上面放腌好的鸡翅或排骨。

3. 烤箱150度，20-30分钟。烤至15分钟左右，放入白菜或蒿子杆等叶类蔬菜。出锅后，加入蚝油，生抽，拌匀。

4. 开吃。快速省事的一道菜，适合下班后快速进餐或请朋友到家吃饭。