烧烤味儿土豆炒火腿肠

用料  

烧烤味儿土豆炒火腿肠的做法  

1. 土豆洗净去皮切小块，用开水煮5-7分钟差不多煮熟后沥干水分，不提前煮直接炒的话土豆可能中间会不太软。

2. 火腿肠切片备用

3. 盐 孜然粉 烧烤粉 白芝麻备用

4. 油热下蒜末

5. 倒入土豆翻炒

6. 加入火腿片翻炒

7. 加入盐 孜然粉 烧烤粉 白芝麻翻炒

8. 出锅。

小贴士

我用的白芝麻是熟芝麻，土豆我喜欢提前煮熟，然后稍微炒一下撒上调料就好了，第一次没有提前煮，炒了半天最后土豆里面还有些硬不太好吃，建议提前先煮一下
忘记拍步骤图，下次补上