牛腩煲 本文已影响 3.31W人 用料 牛腩 1000克 西红柿 3个 土豆 2 姜 1块 香菜 3根 蒜 10瓣 八角 3个 酱油 2勺 香叶 4片 盐 适量 牛腩煲的做法 牛腩一定要先过水!!!血水太多了 然后放入如下的大料 如图,再下盐,酱油 炖一个小时左右,牛腩软了下土豆一分钟后下西红柿再炖20分钟,我喜欢西红柿烂一点 水量是差不多这样的煮到最后 下点香菜,搞定特好吃