酸辣柠檬鸡脚🍋

看菜谱啥的中毒很多次
今晚终于来自己拔个草！！
真的超级超级超级好吃！
零基础凉拌菜系列～

用料  

酸辣柠檬鸡脚🍋的做法  

1. 材料准备好
   鸡脚洗净备用
   蒜头一个切成末
   柠檬切片🍋
   辣椒切段🌶
   香菜切段🥗

2. 把爪子的指甲砍了
   我为了更入味把每个爪子也分成了三部分
   吃的时候也更方便啃🤣

3. 材料准备好后
   煮沸开水把鸡脚下锅
   大火煮7分钟左右即可捞出🍲

4. 捞出后放入准备好的冰水浸泡2-3分钟
   使鸡脚更爽口🤟🏻

5. 看着图片的配料
   每样按照平时自己煮饭的习惯
   根据个人口味加入适量的调味
   我喜欢吃酸一点就白醋陈醋都放多了一点
   生油建议在锅里烧开最后爆下去

6. 把柠檬汁挤出淋面
   最后爆油并搅拌均匀即可食用！

7. 可以按照个人口味再调整一下味道
   我的总体偏酸辣带点咸，非常好吃！！
   

8. 最后可即食
   我选择了装起来冻冰箱
   第二天当零食慢慢啃😋

小贴士

鸡脚煮熟后过冰水更爽口哦！
如果怕柠檬皮苦的可以只淋柠檬汁搅拌即可！