豉油姜葱鸡 本文已影响 1.24W人 用料 鸡 半只 葱头 8粒左右 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 适量 姜 5片 豉油姜葱鸡的做法 鸡洗净 葱头洗净拍松,姜切片 锅下油放姜 放鸡微煎,放葱头 放生抽老抽盐 加水没到鸡的一半,中火盖锅盖焖 焖的过程中偶尔翻下身就好,焖成半碗汁就可以关火啦 起锅,斩块就可以吃啦 小贴士这个是小鸡(2到3人餐)咸淡要看鸡的大小喔