可乐鸡翅想必是很多人的入门菜 我也做过很多次但看了田螺姑娘的菜谱之后打算试一试
味道真的绝了!
而且很方便也没有溅油的危险 也不用腌制 快来试试吧!
用料
鸡翅 | 6-8个 |
姜 | 3-4片 |
可乐 | 1瓶 |
生抽 | 3勺 |
蒜 | 2瓣 |
八角 | 1个 |
香叶 | 1片 |
糖 | 10-15克 |
超入味的可乐鸡翅的做法
香叶 蒜片 姜片 八角 可乐 放一起煮10-15min
清水煮开 中火放入鸡翅焯30-40s
将鸡翅放入煮的可乐汁儿中 加3瓷勺生抽 糖中火15-20min
收汁 大功告成
小贴士
最后几分钟收汁阶段是最容易糊锅的时候 人不离灶