潮汕家常版肉焖芥菜 本文已影响 2.1W人 吃不腻 用料 芥菜 2斤 猪肉 适量 鱼露 适量 盐 适量 味精 适量 潮汕家常版肉焖芥菜的做法 瘦肉/排骨高压锅滚20分钟,五花肉则10分钟 洗菜切段,大火下适量油直接放菜,+适量鱼露+1满勺盐翻炒 炒软后倒入肉和肉汤,搅拌后焖15分钟,+味精再搅拌,出锅!