尖椒土豆片

尖椒土豆片是一道菜品，属于家常菜，主料是土豆，辅料是辣椒等，调料是植物油、盐、酱油等，通过炒拌的做法而成。

用料  

尖椒土豆片的做法  

1. 准备这些食材

2. 将土豆切片，尖椒切块儿

3. 切红辣椒（可根据个人喜好添加）

4. 分别下锅翻炒

5. 最后出锅

6. 完成

小贴士

这是一道最大众化，最经济的家常菜，但一般人并不一定能做好！
       此菜制作要点，要掌握好火候，据我观察，多数人制作时容易炒过火，土豆熟过劲儿、太“面”了就不好吃了；再一个就是青椒（尖椒）放得过早，颜色会发黄，也不好吃。