豆豉尖椒土豆片

用料  

豆豉尖椒土豆片的做法  

1. 土豆去皮切片，尖椒切成小圆圈，这样切不会辣到手

2. 热锅凉油，先炒土豆片，炒到半熟后再放尖椒和豆豉翻炒，最后加一点点盐即可

小贴士

豆豉有咸味，所以盐要少放。