春日人间美味之香椿炒蛋 本文已影响 8.59K人 用料 香椿 1把 鸡蛋 2个 芝麻油 1勺 盐 1克 春日人间美味之香椿炒蛋的做法 新鲜的香椿芽 切碎,手指抓一点点盐撒一下 鸡蛋打散加香油一勺一克盐 我用的是这款芝麻油 平底锅放油,中火,等锅热 倒入蛋液 倒入香椿碎,翻炒几下,等变色可以用中小火,切勿煎糊 金黄色的蛋液,鲜绿的香椿芽 错过春日时光,再想吃这道菜,只能等明年春天了。