红烧鸡翅(麻辣味)
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自创型，说实在好久不烧菜，花椒炸的有些黑影响色观，但味道是棒棒哒呀
用料
| 鸡翅中 | 8个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 葱，姜，土豆 葫芦卜切丁 |
红烧鸡翅(麻辣味)的做法
鸡翅随便划开 ，放入葱姜片，适当料酒，几滴老抽腌制起来，然后准备别的事情，(洗切土豆，烧水)
![红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第2张]( "红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第2张")
土豆，少许胡萝卜切丁，滚水汆水两分钟，笊篱捞出
![红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第3张]( "红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第3张")
捞出放凉水，后期吃起来口感好
![红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第4张]( "红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第4张")
鸡翅汆水 水倒掉
![红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第5张]( "红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第5张")
放入葱姜辣椒，花椒翻炒后添一碗水(忌口期)或平时可加一罐啤酒，烧开后放少许盐
![红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第6张]( "红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第6张")
水滚开一会儿后放入 事先过水的土豆丁，放入大葱段，葱段烧软即可出锅，味道棒棒！吃了两碗米饭
![红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第7张]( "红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第7张")
哈哈咕嘟咕嘟
![红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第8张]( "红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第8张")
成品图哈哈，多吃了一碗米饭
![红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第9张]( "红烧鸡翅(麻辣味)的做法步骤图 第9张")
小贴士
注意鸡翅下锅后多翻炒几下在加水！
