青椒油渣 本文已影响 1.63W人 用料 用量自行增减 油渣 150克 青椒 3-5个 蒜末 适量 油、盐 适量 鸡精、老抽 少量 青椒油渣的做法 自己炸的油渣 小小块 青椒切圈 热锅下少量油、盐,放入蒜末、青椒炒香,倒入油渣翻炒2分钟,加鸡精调味,老抽调色出锅即可!出锅前也可以放点蒜叶,我没放(没来得及准备😏)! 小贴士炒辣椒不要太多油哦,油渣本身油腻!太油不下饭还很腻!