内蒙羊杂 本文已影响 3.09W人 用料 香菜 个人喜好 姜 切丝 土豆 2个 辣椒 辣椒末 葱 适量 盐 适量 羊杂 一副 羊油 半块肥皂大小 大料面 一勺 内蒙羊杂的做法 羊油入锅,化掉热锅 而后将葱,姜末加入炝锅,而后加入辣酱面儿于大料面~随后将土豆入锅翻炒 加入事先煮好的羊杂进锅熬煮,并放入适量盐 熬半小时左右,将羊杂汤熬至略稠出锅,而后可加入香菜