内蒙羊杂汤 本文已影响 1.48W人 用料 羊杂 半斤 土豆 一颗 葱 半根 姜 四片 小红辣椒 3-4根 香菜 3根 内蒙羊杂汤的做法 葱切末,姜切片,土豆切条,香菜切末(最后放); 热锅,放油(最好是羊油化开),放入葱、姜、小辣椒爆炒;出葱香味时放入羊杂; 加水、土豆条,炖30分钟。后五分钟放入盐,关火后撒香菜末。(注意:可以少放酱油,放多了影响颜色)