青椒面筋丝 本文已影响 2.77W人 素食版青椒肉丝 用料 面筋丝 200克 青椒 2个 盐 克 糖 克 生抽 勺 老抽 少许 鸡精 勺 食用油 克 青椒面筋丝的做法 清美面筋丝一包,撕成小段,过下热水(简单清洗也可),备用 青椒切丝备用 锅里加入食用油,油热倒入面筋丝翻炒,烹老抽生抽上色,加入少许盐,糖,鸡精 加入青椒翻炒出锅 小贴士1.青椒丝不要炒久,稍微翻炒即可2.老抽几滴即可