💫鲜菇西红柿肉丸汤💫

想减肥的我，最近晚上一直喝这个汤多点（比较少吃饭，建议根据个人情况来安排健康食谱）这个汤特点低脂少油，西红柿对我们女孩子很好，有美白，抗衰老，维C高，而且还有防癌效果，真真男女老少皆宜。菇类除了鲜甜还养血补气。所以这个汤不管是女孩子还是家人都很适合喝～

用料  

💫鲜菇西红柿肉丸汤💫的做法  

1. 准备好食材，西红柿两个，嫩豆腐两块，肉丸9个，（把肉丸切成两半，这个按个人喜好，主要是调味用的）鲜菇150克左右（菇类好多，平菇蘑菇均可，看个人喜好）

2. 将西红柿划破几刀，然后用开水烫，去皮。

3. 鲜菇去蒂，清洗干净。

4. 豆腐切小块（记得要挑嫩豆腐），去皮西红柿切小片。

5. 先放少许油，就一点点就好，放盐放西红柿去翻炒一下。

6. 然后放适量的水，把肉丸，豆腐片，鲜菇一起放进去一锅熟，煮开一会即可。

7. 汤好了，放适量的黑胡椒粉，少许的鸡精，根据个人口味调味。这样鲜美的西红柿鲜菇肉丸汤就可以了～

小贴士

西红柿要去皮，先翻炒，另外鸡精不要太多，鲜菇本来就鲜甜，根据个人喜好决定分量或者不放均可。喜欢胡椒的亲亲们可以放黑胡椒粉比较有味道。另外豆腐要挑嫩豆腐，这样才顺滑不缄！